第92回「柿辰丸のふらっと居酒屋」～四季～

第92回「柿辰丸のふらっと居酒屋」
～四季～広島市中区基町19-2　基町ショッピングセンター442
　
　　

実はこのお店「ご老公様 出番ですよ」の忘年会をした場所なのです。私は白内障の術後だったので行けなかったのですがこの番組でくること出来ました。

さてこの2枚の写真で気付くかな？
　
左が1品目を食べてる時左が2品目。
そう！私の右小指の指輪。1品目収録後につけてないのを思い出し2品目でつけてる。
ここに気付いた人いたらすごいな(笑)

マーボー豆腐と白酒（中国産）
　
四川省のさんしょうを使っています。白酒はバイジュウといって穀物を使った蒸留酒です。アルコール度数42度だって！

ゴーボーロウと紹興酒（中国産）
　
鶏肉の甘酢かけです。

収録ではここまででしたが紹興酒には砂糖ではなく干し梅が良いというので試してみた。

これは美味い！今度から砂糖より梅にしよう。

お店の脇役は？




2月12日（月）～2月18日（日）まで毎日3回放映中！
ちゅピCOM11チャンネル　「ぶらり広島食べ歩き」の中の「柿辰丸のふらっと居酒屋」コーナーです。
11:30～　14:30～　20:30～