悪役俳優「柿 辰丸」の世界

脇役が主役に

S1サーバーグランプリ。
「あの店に行けばあの人に会える」そう思って頂ける日本一のサーバー「ベストサーバー」を選ぶ大会です。飲食店のサービス部門(いわゆる接客)での対応が、いかに的確で優れているかを競うコンテストです。

ふだんサーバーの方は、お店に来店されるお客様を主役としてひきたてる脇役なのだが、この大会だけは逆転して脇役のサーバーが主役になる、そんな日なのです。

もちろんお客様役がサーバーより目立ってはいけない。でも存在感は必要。
これこそ脇役に徹しないとできないお仕事なのです。

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