第27回「柿辰丸のふらっと居酒屋」～北海道食市場 丸海屋離～

第27回「柿辰丸のふらっと居酒屋」
広島市中区紙屋町２－２－３４　小泉ビル地下１階　「北海道食市場 丸海屋離」です。

　

真つぶ貝の刺身刈穂～秋かわせみ。
ホッキ貝の炙りと神雷 秋上がり 山廃純米
　
　

ホタテ貝のバター焼が放送ではカットされていた｡｡｡残念。

船本店長に、お客様が主役ならお店の中で脇役は何？という質問
その答えは

見た目や香りで演出。店長の？　なわけないか(笑)
ということは料理やお酒が脇役ってことですかね。

10月16日まで毎日3回放送されます。
ちゅピCOM　11:30、14:30、20:30